كيفية تحضير قهوة جيدة أثناء السفر
ستة طرق لتحضير قهوة جيدة أثناء السفر
بغض النظر عن المكان الذي تأخذك إليه رغبتك في التجوال، فإن الرغبة في فنجان دافئ من القهوة غالبًا ما تكون جزءًا لا يتجزأ من رؤية أماكن جديدة وبدء تجارب السفر. قد تكون رائحة فنجان القهوة حديث الصنع متعة مريحة في الأماكن الغريبة، سواء كنت تسافر في شوارع المدينة المزدحمة أو تستمتع بالطبيعة. إليك طرق تحضير فنجان لذيذ من القهوة أثناء التنقل:
1. باستخدام هاندبريسو
سيقدر كل مسافر الهاندبريسو، آلة القهوة التي تعد محمولة وخفيفة للغاية، حيث تعمل مثل مضخة الدراجة تقريبًا. كل ما تحتاجه هو الضغط يدويًا على حبوب القهوة التي تم طحنها وإضافة الماء الساخن. تنتج الهاندبريسو قهوة غنية تعكس بشكل مثالي نكهة الإسبريسو التي قد تستمتع بها. ومع ذلك، تم تصميم هاندبريسو للاستخدام الفردي استنادًا إلى تصميمها. لذا قد يكون تحضير القهوة لمجموعة من السياح مرهقًا قليلاً.
لتحضير القهوة باستخدام هاندبريسو، اتبع الخطوات التالية:
- تأكد من نظافة مرشح القهوة.
- أضف 2.5 ملعقة صغيرة من القهوة المطحونة إلى مرشح القهوة.
- بعد شطفه بالماء الساخن، ثبت رأس المجموعة.
- انتبه للوقت وابدأ في التحضير فورًا.
- استمتع بقهوتك!
من الضروري تذكير نفسك أن آلة الهاندبريسو توفر شوتات قهوة صغيرة في كل مرة. لذا، يجب أن تكون حذرًا بشأن كمية القهوة والماء التي تضيفها وكذلك الوقت الذي تأخذه.
2. باستخدام وعاء الموكا
يستخدم المغامرون وعاء الموكا، محضر القهوة الذي يوضع على الموقد، حينما يرغبون في نكهة القهوة التي تشبه الإسبريسو. ومع ذلك، قهوة وعاء الموكا لا تكون بالضبط مثل الإسبريسو. تختلف نكهات وغنى الاثنين بشكل كبير. وعلى الرغم من ذلك، يظل وعاء الموكا خيارًا رائعًا للمسافرين.
تُستخدم المياه المغلية لصنع القهوة عن طريق دفع البخار من خلال حبوب القهوة وداخل الغلاية. يمكنك تقديم القهوة بعد أن تكون في الوعاء. تم إنشاء وعاء الموكا في عام 1933 من قبل ألفونسو بياليتي، ولهذا السبب يطلق عليه البعض اسم بياليتي.
لتحضير القهوة باستخدام وعاء الموكا، اتبع الخطوات التالية:
- املأ الحجرة السفلية لمحضر القهوة بالماء. تأكد من عدم ملامسة الماء للصمام.
- ضع القهوة المطحونة في سلة الفلتر. يجب أن تكون 2.5 ملعقة صغيرة كافية.
- أغلقه أثناء تسخين الخليط. سيدفع الضغط الماء لأعلى من خلال حبوب القهوة حينما يسخن. قد تسمع بعض أصوات الهسهسة.
- ستبدأ في سماع بعض الأصوات المتدفقة مع مرور الوقت.
- استمتع بقهوتك!
البخار المتصاعد عبر القهوة إلى الوعاء الأعلى هو ما يُصدر صوت الهسهسة. يشير صوت الفقاعات إلى وجود قهوة في الحجرة العلوية حتى المستوى العلوي للصمام، مما يشير إلى أن القهوة جاهزة للتقديم.
3. باستخدام جهاز الراووق
على الرغم من وجود تغيير بسيط، إلا أن تصميمات الدورق وأواني الموكا متشابهة تمامًا. يسخن الماء الموجود في الحجرة السفلية ويغلي أثناء صعوده عبر الأنبوب إلى الحجرة العلوية. يتم تصريف المياه مرة أخرى إلى الحجرة السفلية من خلال الثقوب الموجودة في الجزء العلوي. عند السفر، يعتبر وعاء الراووق هو صانع القهوة المثالي. فهو يقوم بتحضير القهوة بسرعة، وسهل الاستخدام، وسهل التنظيف.
لتحضير القهوة باستخدام الراووق، اتبع الخطوات التالية:
- تحضير 2.5 ملاعق صغيرة من القهوة المطحونة. يمكنك قياس وطحن حبوب البن الخاصة بك.
- قم بغلي بعض الماء بشكل منفصل، ثم أضفه إلى قاعدة الراووق.
- ضع القهوة المطحونة في سلة الفلتر وأغلقها.
- قم بتسخين الراووق.
- أثناء التحكم في درجة الحرارة، قم بتحضير القهوة.
- قم بإيقاف تشغيل مصدر الحرارة في الراووق.
- استمتع بالقهوة بعد التخلص من القهوة المطحونة!
4. استخدام ايروبريس
في السنوات الأخيرة، أصبح لدى ايروبريس شعبية متزايدة بين المسافرين. يشار إليها عادةً بـ "الحقنة العملاقة" من قبل المستكشفين الذين استخدموها. تخيل أنبوبًا بلاستيكيًا مع مكبس وورقة فلتر تحجب النهايتين. هكذا تبدو في خيالك. على الرغم من وصفها بأنها ضخمة، إلا أنها أكبر قليلاً من صندوق الساندويتش. تصميمها يسهل السفر والتعبئة. بالإضافة إلى ذلك، هي متعددة الاستخدامات حيث يمكنها تحضير الشاي والقهوة.
لصنع القهوة باستخدام ايروبريس، اتبع الخطوات التالية:
- يجب غلي حوالي 2.5 ملعقة صغيرة من الماء.
- املأ الغطاء البلاستيكي بورقة الفلتر. لتحسين التصاق الورق، رطب ورقة الفلتر بالماء الساخن.
- اجمع الايروبريس دون التأثير على الختم.
- أضف 2.5 ملعقة صغيرة من بودرة القهوة و زنها.
- أضف حوالي 500 ملل من الماء إلى الكوب. يجب أن يكون الماء حارًا جدًا.
- أثناء التحريك، دع الخليط لبعض الوقت.
- قم بقلب الجهاز بالكامل واضغط لأسفل فوق وعاء السحب. عندما تكون القهوة جاهزة، سيتم سماع صوت طفيف.
- عند الانتهاء، قم بفك الغطاء وأخرج بودرة القهوة وورقة الفلتر.
- استمتع بقهوتك!
5. استخدام الفرنش بريس
الفرنش بريس والايروبريس يعملان بشكل مشابه. ومع ذلك، فإنه يحتوي على حجم كافٍ لتحضير العديد من أكواب القهوة في وقت واحد. الفرنش بريس سريع وموثوق، مما يجعله مثاليًا لتحضير القهوة. يعتبر الإبريق الزجاجي هو الأكثر جاذبية على الإطلاق، ولكن نظرًا لأنه حساس، فمن المرجح أن ينكسر. اختر تصميمًا يشتمل على الفولاذ المقاوم للصدأ من بين مواد أخرى إذا كانت المتانة أكثر أهمية بالنسبة لك من الجماليات.
لصنع القهوة باستخدام الفرنش بريس، اتبع الخطوات التالية:
- اسحب المكبس بينما تمسك المقبض بقوة.
- يجب إضافة 2.5 ملعقة صغيرة من القهوة المطحونة إلى الوعاء.
- قم بالتقليب بلطف بعد إضافة الماء الساخن القريب من الغليان.
- عند إعادة إدخال المكبس إلى الوعاء، تجنب لمسه للمزيج. ثم اضغط ببطء.
- يجب صب القهوة وتقديمها والاستمتاع بها!
إذا لم تكن تحب القهوة الساخنة، قم بتفريغ القهوة واحتفظ بها. إذا لم تفعل ذلك، فإن الاحتفاظ بالمزيج في الوعاء سيؤثر على نكهة القهوة بشكل عام.
6. استخدام أكياس القهوة الفورية
أخيرًا ولكن بالتأكيد ليس الأقل، صنع القهوة باستخدام أكياس القهوة الفورية. هذه هي بالتأكيد الطريقة الأسهل والأسرع لتحضير القهوة. كل ما تحتاجه هو كوبك، والماء الساخن، وملعقة، والكيس.
لصنع القهوة باستخدام أكياس القهوة الفورية، اتبع الخطوات التالية:
- ابدأ بصب مسحوق القهوة في الوعاء، ثم أضف الماء الساخن إلى الخليط.
- لمنع تناثر الماء، ابدأ في سكبه برفق، خاصة إذا كان الماء ساخنًا جدًا.
- استخدم ملعقة لتحريك الخليط جيدًا. تذوب حبيبات القهوة الفورية بسهولة وتتوزع بالتساوي عند التحريك.
- جرب قهوتك وقم بإجراء أي تعديلات ضرورية على الإضافات. حسب رغبتك، قم بزيادة الحليب أو السكر.
- يمكنك الآن الاستمتاع بقهوتك الفورية!
للحصول على مجموعة واسعة من خيارات القهوة الفورية، استكشف مجموعة القهوة الفورية من علي كافيه وارفع تجربة صنع القهوة الخاصة بك.
