9 فوائد للقهوة قد تدهشك
ربما تتساءل عما إذا كان من الطبيعي أن يتعكر مزاجك أو تشعر ببعض الضيق قبل تناول فنجان قهوتك الأول، وما إذا كان يجب عليك تناول فنجانك الثاني لهذا اليوم أم لا، أو ما إذا كانت هناك فوائد معروفة للقهوة بالفعل.
اسكب لنفسك فنجاناً من القهوة، وابدأ في قراءة هذا المقال لتكتشف فوائد القهوة التسعة التي ربما لم تعرف عنها شيئاً من قبل!
كيف تصنع القهوة؟
القهوة هي مشروب يتم تحضيره من بذور محمصة ومطحونة. تأتي هذه البذور من نباتات البن الاستوائية دائمة الخضرة ذات الأصل الأفريقي.
إلى جانب الماء والشاي، تعد القهوة أحد أكثر المشروبات شهرة في جميع أنحاء العالم! يستمتع بعض الناس بقهوتهم بدون أي مواد تحلية، فيما يفضلها البعض مع المحليات، ويرغب بعض آخر بتناول قهوته بعد إضافة بعض الحليب إليها.
بغض النظر عن الطريقة التي تشرب بها قهوتك، ليس هناك أفضل من رشفة القهوة الأولى باستثناء معرفة فوائد القهوة التي تتجاوز ما يمكن أن تتخيلهَ!
ما هي فوائد القهوة عند استهلاكها بالكمية الصحيحة؟
1. يمكن للقهوة أن تجعلك تعيش لفترة أطول - نعم، لقد قرأت ذلك بشكل صحيح!
كشفت الدراسات عن وجود ارتباط قائم بين القهوة وانخفاض معدل الوفيات. من فوائد القهوة أيضاً أنها قد توفر بعض الحماية ضد مرض باركنسون وأمراض الكبد والسكتات الدماغية وغيرها. قد يقلل أيضاً من احتمال مرض الزهايمر والخرف.
2. يمكن أن تساعد بمعالجة السكر أو الجلوكوز بمعدل أسرع
تم وضع العديد من الدراسات النظرية، وكشفت نتائجها أن الأشخاص الذين يشربون القهوة هم أقل عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع 2. هذا لأن جسمك يعالج الجلوكوز بالفعل.
3. من المرجح أن يكون لديك كبد أكثر سعادة
يبدو أن القهوة لها تأثير وقائي على الكبد. مستويات إنزيمات الكبد لدى الأشخاص الذين يشربون القهوة أفضل وأكثر صحة من الأشخاص الذين لا يشربونها.
4. تكسبك الشعور بالنشاط
نعم، قهوة الصباح تقوم بإعطائك جرعة من النشاط صباحاً بالفعل. القهوة تجعلك أقل تعبا وأكثر نشاطا لأنها تحتوي على مادة الكافيين المنشط. الكافيين هو المادة ذات التأثير النفسي الأكثر استهلاكًا في العالم.
5. تحرق الدهون!
يحرق الكافيين الموجود في قهوتك الدهون حيث كشفت العديد من الدراسات أنه يسرع من معدل الأيض. في الواقع، فإن العديد من مكملات حرق الدهون تحتوي على الكافيين.
6. سوف تساعدك في الحصول على حصتك من بعض العناصر الغذائية!
تشق العديد من العناصر الغذائية المتوفرة داخل حبوب القهوة طريقها خلال عملية التخمير وتصل إلى جسمك، مثل فيتامين B2 و B3 و B5 بالإضافة إلى المنغنيز والبوتاسيوم.
7. يمكن أن تساعدك القهوة على محاربة الاكتئاب
أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين يستهلكون كمية أكبر من القهوة أبلغوا عن أعراض اكتئاب أقل وهم أقل عرضة للإصابة بالاكتئاب.
8. القهوة مصدر غني بمضادات الأكسدة
القهوة غنية بمضادات الأكسدة. يحصل الكثير من الناس على مضادات الأكسدة من القهوة أكثر من الفواكه والخضروات!
9. الكافيين يقوي ذاكرتك قصيرة المدى
على الرغم من أنه من غير الواضح إلى أي مدى يستمر هذا التأثير على الذاكرة قصيرة المدى، فقد تبين أن الكافيين يؤثر على مناطق معينة من الدماغ مسؤولة عن الذاكرة والتركيز.
كم هو الكثير من القهوة؟
ربما سمعت أن الاعتدال هو المفتاح عندما يتعلق الأمر بنظامك الغذائي. هذا ينطبق أيضا على القهوة.
يجب أن يكون ما يصل إلى 400 ملليجرام من الكافيين آمناً تماماً للبالغين الأصحاء. تحتاج النساء الحوامل إلى استشارة الطبيب في معدل استهلاك الكافيين وقد يحتجن إلى الحد من تناولهن للقهوة إلى 200 ملليجرام.
ومن الجدير بالذكر أنه في حالة الإفراط في تناول الكافيين، أو الإفراط في تناول القهوة أكثر من المعدل الموصى به، فقد تواجه بعض الآثار الجانبية أو أضرار القهوة التي تتعلق بالإفراط بتناولها، والتي قد تشمل على سبيل المثال لا الحصر الصداع والأرق والعصبية وسرعة ضربات القلب والارتعاش في العضلات، من بين أمور أخرى.
في ملاحظة أخيرة، نتركك لتتمتع بالرائحة المدهشة والطعم الغني لقهوتك الطازجة! إذا لم تكن متأكدا من القهوة التي تريدها، شارك في اختبارنا واعثر على القهوة المثالية لك.
